Нова версия на FSSC 22000
FSSC 22000 е международно призната схема за одит и сертифициране на безопасността на храните за организации във веригата за доставка на храни, базирана на ISO 22000. Тя определя изискванията за разработване и прилагане на система за управление на безопасността на храните. Изискванията за одит на FSSC 22000 се основават на съществуващия стандарт ISO 22000:2018, съответните програми предпоставки (PRP), технически спецификации и допълнителни изисквания на FSSC.През април 2023 г. бе публикувана версия 6 на FSSC 22000, която става задължителна за прилагане от 01.04.2024 г. Одити по старата версия 5.1 могат да се извършват най-късно до 31 март 2024 г. Одити за преминаване към версия 6 ще се провеждат от 1 април 2024 г. до 31 март 2025 г. Организациите, които желаят да продължат своята сертификация трябва да планират прехода и одита към новата версия в този период.
Основните промени в новата версия са:
- Въпреки че версия 6 включва допълнителни изисквания за контрол на качеството и култура на качеството, цялостният подход на системата за управление остава същият. FSSC 22000 може да се включи в интегрирана система за управление, тъй като се основава на хармонизирана структура на ISO. Организациите, които искат пълно сертифициране на системата за управление на качеството, се нуждаят от сертифициране по ISO 9001.
- Организацията трябва да има документирана политика и цели, описващи подробно нейната стратегия за намаляване на загубите и разхищаването на храна в рамките на организацията и свързаната верига за доставки. Разработва се документ по тази тема, който ще бъде достъпен до края на 2023 г.
- Продължителността на одита е увеличена, за да се гарантира, че е извършен пълноценен одит, отговарящ на целите на одита и на новите допълнителни изисквания, включени във версия 6 на Схемата.
- Изискванията относно сертифициращите органи са хармонизирани с ISO 22003:2022.
КОНСЕХО ви предлага:
1. Провеждане на първоначален одит и преглед на състоянието на системата за управление;
3. Преработка и актуализация на наличната документация от системата за управление;
4. Обучение за прилагане на новите изисквания на FSSC 22000;
5. Провеждане на вътрешен одит по FSSC 22000, версия 6;
6. Консултиране и съдействие по време на надзорен, ресертификационен или извънреден одит за сертификация по новата версия.
За повече информация се свържете с нашите консултанти.
Внедряване на управленски стандарти
КОНСЕХО ЕООД (CONSEJO) е консултантска компания с над 20 години практически опит в разработването, внедряването и поддържането на системи за управление в съответствие с международни стандарти и регулаторни изисквания. Компанията предоставя консултантски услуги в областта на качеството, околната среда, здравето и безопасността при работа, безопасността на храните, информационната сигурност, киберсигурността, управлението на риска и устойчивото развитие. Експертизата ни обхваща стандарти и схеми като ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, ISO/IEC 27001, IFS Food, BRCGS и HACCP, както и консултации във връзка с NIS2, DORA, GDPR и EcoVadis.
Екипът на КОНСЕХО е участвал в реализирането на над 1500 проекта за организации от различни сектори на икономиката, включително производство, строителство, енергетика, информационни технологии, транспорт, търговия, хранително-вкусова промишленост и услуги. В основата на нашия подход е изграждането на реално работещи системи за управление, съобразени със спецификата и потребностите на всяка организация. Работим в тясно сътрудничество с клиентите си, като осигуряваме консултантска подкрепа, обучение на персонала и съдействие при внедряването. Стремим се да предоставяме качествени услуги в договорените срокове и решения, които подпомагат успешното сертифициране и създават дългосрочна стойност за бизнеса.
